Geschichte
Die Produktion unserer eigenen Nahrung und unsere handgemachten Produkte haben lange Tradition im GÜETLI.
- 1968
Fünf junge Erwachsene und zwei Kleinkinder ziehen mit wenig Habseligkeiten auf den kleinen Bauernhof, den sie schon bald «GÜETLI» nennen. Ihr Herzschlag gilt vor allem der aufbrechenden Jugend jener Jahre. Für sie sind sie vor Ort und in Aktionen in den umliegenden Städten mit einer aufblühenden Jugendarbeit da. Im GÜETLI lernt das kleine Team die Felder zu nutzen, Tiere zu halten und im Hausgarten Gemüse und Blumen für den Eigenbedarf anzuziehen.
- 1971
Ein kleines, geschenktes Treibhaus ergänzt den Garten. Passanten sehen die schönen Blumen an den Häusern und möchten solche kaufen. Erste Überschüsse von Blumen und Gemüse werden verkauft.
- 1976
Zum ersten Mal verkauft das GÜETLI seine Erzeugnisse auf den lokalen Märkten Thalwil und Adliswil. Daraus wird eine jahrzehntelange Tradition.
- 198820-Jahr-Jubiläum des GÜETLI und Einweihung eines neuen Gebäudes - das "Blueme-Huus" - fallen zusammen. Die in Gärtnerei und Landwirtschaft gewachsenen Produkte können nun im und vor dem neu gebauten Laden präsentiert werden. Mit dem wachsenden GÜETLI-Team wächst auch der Bedarf nach Selbstfinanzierung.
- 2006
Der Nahrungsmittelbereich unseres Ladens wird gefördert. Ein geschenktes Gartenhäuschen auf Rädern bildet das erste Hofladenlokal.
- 2012
Die Produktion von Gemüse, Setzlingen, Obst und Fleisch wird auf Bio umgestellt. Ein Jahr zuvor erfolgte der Ladenumbau: Der Hofladen zieht im Laden ein.
- 2018
Das Jubiläumsjahr – 50 Jahre GÜETLI – wird mit verschiedenen Anlässen gefeiert. Es gibt Anlass zur internen Neuorientierung und zur Neuordnung des Auftritts gegen aussen im Rahmen des 2017 entstandenen Kommunikationskonzeptes für den Gästebereich «Lebenshaus GÜETLI». Eine Homepage wird aufgeschaltet und ein Leitbild «GÜETLI-Rundschau» geht in Druck.
- HeuteDie Arbeitsabläufe in der Hofladenproduktion sind inzwischen recht komplex. Kunden wählen nebst frischem Gemüse und Obst von rund 130 handgefertigten GÜETLI-Produkten aus. Gut 100 auserwählte Produkte – hauptsächlich aus der Region – ergänzen unser Sortiment.